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Secretaría de Salud Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios
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​Productos cárnicos

 
CLAVE:
TÍTULO:
Productos y servicios. Especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos.
Temas:
ALIMENTOS, PRODUCTOS CÁRNICOS
Publicación en el D.O.F.:
18/sep/2004
Entrada en vigor:
18/sep/2005*
Estado actual:
VIGENTE
​Modificaciones: ​MODIFICACION de los numerales 2, 3, 6 y 9 publicada en el DOF-22/dic/2010.
 
CLAVE:
TÍTULO:
Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. Especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.
Temas:
ALIMENTOS, METODOS DE PRUEBA, PRODUCTOS CÁRNICOS
Publicación en el D.O.F.:
11/jul/2005
Entrada en vigor:
9/sep/2005
Estado actual:
VIGENTE
​Modificación: ​MODIFICACIÓN de los numerales 2, 3, 5.1.1, 5.1.3.15, 7 y 8 de la Norma Oficial Mexicana NOM-213-SSA1-2002, Productos y servicios. Productos cárnicos procesados. especificaciones sanitarias. Métodos de prueba. DOF-17-12-10
 
 




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Última modificación:
26/03/2012 10:42  por: DMZCOF\asanchez

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